一周营养菜谱(10.19-10.25)

发表时间:2020-10-16 19:04
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一周营养菜谱(10.19-10.25)

10月19日 星期一

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早  餐: 花生浆、青菜粥、豆沙包子、面包、馒头、鸡蛋、素炒空心菜

午  餐: 萝卜香菇烧牛肉、莲白炒肉、青笋木耳肉片、素烧茄子、白菜豆腐汤

晚  餐:香辣鸡腿、三鲜烩面、青椒土豆肉丝、炝炒苕尖、棒骨冬瓜汤

夜  宵:玉米籽粥、蛋炒饭


10月20日星期二

早  餐:牛奶、黑米粥、鲜肉包子、花瓣米糕、馒头、鸡蛋、炝炒小白菜

午  餐:冬瓜蘑菇烧圆子、火爆郡肝、碎肉豌豆、炝炒黄油菜、番茄蛋花汤

晚  餐:土豆烧排骨、青椒肉丝、黄瓜肉丁、素炒青笋叶、棒骨萝卜汤

夜  宵:绿豆汤、素春卷


10月21日星期三

早  餐: 红豆粥、银耳汤、黑米糕、烧麦、椒盐花卷、鸡蛋、炒土豆丝

午  餐:三鲜虾滑、韭菜豆干肉丝、碎肉豇豆、蒜香萝卜丝、棒骨带丝汤

晚  餐:干煸鸭、鱼香肉丝、烂肉粉条、泡椒大白菜、小雪豆汤

夜  宵:玉米糊、面包


10月22日星期四

早  餐: 牛奶、八宝粥、红糖馍馍、煎饼、馒头、鸡蛋、炒豆芽

午  餐:麻辣兔丁、肉片烧红白豆腐、肉沫蒸蛋、香菇菜心、棒骨三鲜汤

晚  餐:酸汤肥牛、鲜藕肉片、桂花肉丝、蒸南瓜、紫菜蛋花汤

夜  宵:荷叶粥、紫薯卷


10月23日 星期五

早  餐:豆浆、荷叶粥、油糕、发糕、馒头、鸡蛋、渍黄豆

午  餐:火锅巴沙鱼、鲜椒鸡、洋葱肉丝、蒜泥上海青、绿豆南瓜汤


10月25日 星期日

晚  餐:甜椒回锅肉、鸡菇肉片、烂肉芹菜、炝炒莲白、番茄白菜汤

夜  宵:燕麦粥、蛋糕

本学期期,集团公司特聘请成都市视力?;び虢】荡俳Щ嵘蠛耸程貌说ィ0雌浣ㄒ榻械髡?,以满足孩子生长所需营养供应

成都市视力?;び虢】荡俳Щ峒蚪?/section>

成都市视力?;び虢】荡俳Щ崾?A级社会组织,多次被成都市科协授予“优秀学会”、“先进集体”等荣誉称号。学会由营养学、眼科等大卫生行业的科技工作者和从事营养与视力健康方面生产、科研、教学相关的社会团体自愿组成,设立营养与视力健康专委会。

学会会长:段俊国

成都中医药大学附属医院党委书记,教授、博士生导师;成都中医药大学国家重点学科中医五官科学学术带头人;国家中医药管理局重点学科中医眼科学科带头人。

常务副会长:李晓辉

成都市疾病预防控制中心营养与食品安全科主任,主任医师,中国学生营养与健康促进会学生餐专委会副主任委员,参与制定国家卫生行业标准《WS/T 554-2017 学生餐营养指南》,牵头制定《成都市中小学生供餐营养操作规程(试行)》。

本期菜单的营养特点:

1.经过调整的食谱,符合平衡膳食的要求,能量供应适中,蛋白质供应充足但不过量(不超过标准值2倍),各种维生素和矿物质供应充足(均达到标准的80%以上,且在安全范围内),膳食纤维丰富(达到标准值的80%以上),对同学们增强免疫力、保持充沛的精力、维持良好的记忆力和预防慢性病均大有好处。

2.由于个体差异以及运动量差异,同学们对饱腹感的感知有所不同,大家可以通过增减主食(如:米饭)进行调节,确保能量摄入吃动平衡,预防超重和肥胖发生。

营养成分分析图

撰稿:邓华

排版:张蓓

审稿:朱德全、蒋真理


微信公众号:成都市实验外国语学校五龙山校区(中学部)

咨询电话:028-61622555

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