一周营养菜谱（10.12-10.18）发表时间：2020-10-11 21:33 10月12日—10月18日菜单   早 餐: 花生浆、蔬菜粥、奶黄包、麻圆、馒头、鸡蛋、青椒大头菜 午 餐: 家常耗儿鱼、菜花肉丝、宫保鸡丁、醋溜白菜、番茄蛋花汤、水果 晚 餐：香辣鸡腿、木耳黄瓜肉片、扬州炒饭、炝炒苕尖、棒骨藕汤 夜 宵：燕麦粥、蛋糕   早 餐：牛奶、百合粥、鲜肉包子、果酱花卷、馒头、鸡蛋、渍黄豆 午 餐：仔姜鹅、烂肉豌豆、千张肉丝、香菇小白菜、棒骨软江叶汤、水果 晚 餐：红烧兔、冬瓜烧酥肉、青椒肉丝、莲白粉丝、棒骨青瓜汤 夜 宵：荷叶粥、紫薯卷   早 餐：南瓜粥、银耳汤、红糖包子、蒸饺、馒头、鸡蛋、青椒豆豉 午 餐：椒麻鸡、火爆郡肝、鸡菇肉片、蒜泥空心菜、棒骨带丝汤、水果 晚 餐：香辣虾、碎肉豇豆、鲜藕肉片、红烧茄子、棒骨冬瓜汤夜 宵：玉米籽粥、面包   早 餐: 牛奶、八宝粥、肉松卷、烧麦、馒头、鸡蛋、麻辣豆干 午 餐：土豆烧牛肉、熊掌豆腐、韭菜炒蛋、蒸南瓜、棒骨三鲜汤、水果 晚 餐：酸菜魔芋烧鸭、木耳肉片、碎肉青元、炝炒上海青、棒骨山药汤 夜 宵：绿豆汤、素春卷   早 餐：豆浆、西米露、油条、面包、馒头、鸡蛋、炒小菜 午 餐：糖醋排骨、碎肉豆花、三月瓜肉片、蒜香萝卜丝、紫菜蛋花汤、水果   晚 餐：干锅鸡、花菜肉片、烂肉粉条、青椒玉米籽、番茄白菜汤 夜 宵：玉米糊、红枣糕 本学期期，集团公司特聘请成都市视力保护与健康促进学会审核食堂菜单，学校按其建议进行调整，以满足孩子生长所需营养供应  成都市视力保护与健康促进学会是4A级社会组织，多次被成都市科协授予“优秀学会”、“先进集体”等荣誉称号。学会由营养学、眼科等大卫生行业的科技工作者和从事营养与视力健康方面生产、科研、教学相关的社会团体自愿组成，设立营养与视力健康专委会。 学会会长：段俊国 成都中医药大学附属医院党委书记，教授、博士生导师；成都中医药大学国家重点学科中医五官科学学术带头人；国家中医药管理局重点学科中医眼科学科带头人。 常务副会长：李晓辉 成都市疾病预防控制中心营养与食品安全科主任，主任医师，中国学生营养与健康促进会学生餐专委会副主任委员，参与制定国家卫生行业标准《WS/T 554-2017 学生餐营养指南》，牵头制定《成都市中小学生供餐营养操作规程（试行）》。  1.经过调整的食谱，符合平衡膳食的要求，能量供应适中，蛋白质供应充足但不过量（不超过标准值2倍），各种维生素和矿物质供应充足（均达到标准的80%以上，且在安全范围内），膳食纤维丰富（达到标准值的80%以上），对同学们增强免疫力、保持充沛的精力、维持良好的记忆力和预防慢性病均大有好处。 2.由于个体差异以及运动量差异，同学们对饱腹感的感知有所不同，大家可以通过增减主食（如：米饭）进行调节，确保能量摄入吃动平衡，预防超重和肥胖发生。 
 撰稿：邓华 排版：蒲爱琳 审稿：朱德全、蒋真理 微信公众号：成都市实验外国语学校五龙山校区（中学部） 咨询电话：028-61622555 19981231166 学校地址：成都市新都区三河街道龙山路99号 微信公众号：成都实外新都五龙山学校（小学部） 咨询电话：028-61625252 学校地址：成都市新都区三河街道龙山路100号 |
