五龙之夏,诗意飘香(三)

发表时间:2018-08-02 22:52

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夏之味道

第三期

夏日炎炎,此时,时节最热,口福最深。在释放青春激情之余,一杯冷饮,一碗凉茶,一口瓜果,足以清凉整个夏天。五龙的夏日时光漫长且愉快,发出清脆的声响。

云收雨过波添,

楼高水冷瓜甜,

绿树阴垂画檐。

田田诗客句,

闲倾荷露试烹茶。

— —夏味


天气是热的,可是一早一晚相当的凉爽,还可以做事。会享受的人,屋里放上冰箱,院内搭起凉棚,他就会不受到暑气的侵袭。假若不愿在家,他可以到北海的莲塘里去划船,或在太庙与中山公园的老柏树下品茗或摆棋。“通俗”一点的,什刹海畔借着柳树支起的凉棚内,也可以爽适的吃半天茶,咂几块酸梅糕,或呷一碗八宝荷叶粥。愿意洒脱一点的,可以拿上钓竿,到积水滩或高亮桥的西边,在河边的古柳下,作半日的垂钓。

— —老舍《北平的夏》


什刹海会贤堂的名件“冰碗”,莲蓬桃仁杏仁菱角藕都放在冰块上,食客不嫌其脏,真是不可思议。有人甚至把冰块放在酸梅汤里!信远斋的冰镇就高明多了。因为桶大罐小冰多,喝起来凉沁脾胃。他的酸梅汤的成功秘诀,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡,我带孩子到信远斋,我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。我每次去喝,不是为解渴,是为解馋。我不知道为什么没有人动脑筋把信远斋的酸梅汤制为罐头行销各地,而任“可口可乐”到处猖狂。

——梁实秋《酸梅汤和糖葫芦》



糖果店的冷饮柜已经使用多年,每到夏季它就发出隆隆的欢叫声。女店员一次次怒气冲冲地打开冷饮机的盖子,掀掉一块棉垫子,孩子就伸出脑袋去看棉垫子下面排放得整整齐齐的冷饮。他会看见赤豆棒冰已经寥寥无几,奶油棒冰和冰砖却剩下很多,它们令人艳羡地躲避着炎热,呆在冰冷的雾气里。

孩子小心地揭开棒冰纸的一角,看棒冰的赤豆是否很多。孩子嘴里吮着一根棒冰,手里拿着一个饭盒,在炎热的午后的街道上拼命奔跑,饭盒里的棒冰在朗朗地撞击着,毒辣的阳光威胁着棒冰脆弱的生命,所以孩子知道要尽快地跑回家,让家里人能享受到一种完整的冰冷的快乐。


— —苏童《夏天的一条街道》


同学们,

你眼中的夏又是什么呢?

是正午的蝉鸣,夜间的蛙声;

是三秋的桂子,十里的荷花;

是甘甜的瓜果,酸爽的山楂?

我们的夏天,

最美的校园,

等待孩子们的来临!

图文:袁杨  审稿:周密  排版:朱道鑫

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